Bem-vindo(a) a mais uma receita deliciosa e saudável! Hoje vamos ensinar como fazer uma Almondega de Peru Low Carb que é uma opção deliciosa para quem está seguindo uma dieta com restrição de carboidratos. Para preparar essa receita, utilizaremos carne moída de peru que é uma fonte magra de proteína, e combinaremos com temperos saborosos como alho, orégano e pimenta-do-reino preta moída. Além disso, adicionaremos farinha de linhaça que é rica em fibras e nutrientes.
Essas almôndegas são fáceis de fazer e podem ser servidas com molho de tomate caseiro ou até mesmo como um petisco para acompanhar uma salada. Fique conosco e confira o passo a passo para preparar essa receita deliciosa!
As almondegas são uma opção de prato fácil e saboroso, e esta versão com carne de peru é uma opção saudável e com baixo teor de carboidratos. O azeite, o alho e o orégano dão um toque de sabor ao molho de tomate caseiro, enquanto a salsinha e a farinha de linhaça ajudam a manter as almondegas unidas.
Além disso, esta receita é uma ótima maneira de variar o cardápio da sua dieta, sem abrir mão do sabor. Fique atento(a) aos próximos passos para preparar esta deliciosa Almondega de Peru Low Carb!
Veja como fazer Almondega de Peru Low Carb
| Rendimento: 2 porções | Tempo: 40 min | Dificuldade: fácil |
Ingredientes
- 450g de carne moída de peru
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 lata de tomates pelados
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (café) de sal
- Pimenta-do-reino preta moída a gosto
- 1 cebola descascada e cortada em cubos pequenos
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de farinha linhaça
Agora vamos para o modo de preparo. Siga estes 7 passos simples com tranquilidade e, caso tenha alguma dúvida, não hesite em conferir com atenção.
Modo de Preparar
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho.
Junte o tomate pelado e, quando levantar fervura, acrescente o orégano, metade do sal e a pimenta. Reserve.
Em um recipiente, misture a cebola, a carne moída, o ovo, a salsinha, a farinha, o restante do sal e pimenta.
Deixe descansar por 5 minutos na geladeira.
Molde pequenas bolinhas e reserve (aproximadamente 18 bolinhas).
Aqueça o molho e adicione as almôndegas para cozinhar no molho (aproximadamente 15 minutos).
Sirva quente com purê de couve-flor.
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