Bem-vindo(a) a mais uma deliciosa receita! Hoje vamos ensinar como preparar um Estrogonofe Low Carb que certamente irá surpreender seu paladar. Nesta receita, utilizaremos cubinhos de filé de peito de frango, cebola e alho picados, molho de tomate, creme de ricota, molho inglês, páprica picante, sal e pimenta a gosto e azeite.
Esta é uma versão saudável e com baixo teor de carboidratos deste prato tão adorado pelos brasileiros. O resultado final será um prato cremoso e saboroso que certamente irá agradar a todos.
Para acompanhar, você pode servir o estrogonofe com opções de baixo carboidrato, como arroz de couve-flor, purê de abóbora ou até mesmo um mix de legumes assados. Essa receita é uma opção saudável e saborosa para quem busca manter uma alimentação balanceada e com baixo teor de carboidratos.
E o melhor de tudo é que é fácil e rápido de preparar, ideal para um jantar prático durante a semana.
Veja como fazer o Estrogonofe Low Carb
| Rendimento: 3 porções | Tempo: 20 min | Dificuldade: fácil |
Ingredientes
- 400g de filé de peito de frango em cubinhos
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 150g de molho de tomate
- 3 colheres de sopa de creme de ricota
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 pitada de páprica picante
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
Agora vamos para o modo de preparo. Siga estes 5 passos simples com tranquilidade e, caso tenha alguma dúvida, não hesite em conferir com atenção.
Modo de Preparar
Refogue a cebola e o alho com um pouquinho de azeite.
Junte o frango picado e refogue até que esteja todo cozido e começando a dourar.
Adicione o molho de tomate, a páprica e o molho inglês.
Abaixe o fogo e junte o creme de ricota, mexa bem para incorporar ao restante do molho e cozinhe por mais 5 minutos.
Adicione o sal e a pimenta e sirva com arroz integral e salada.
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