Para dar um toque especial, vamos rechear os croquetes com carne moída refogada. E para empanar, utilizaremos farinha de linhaça dourada, que é rica em fibras e nutrientes. Esta receita é perfeita para quem busca opções saudáveis e saborosas para incluir na dieta. Vamos começar?

Para deixar esse croquete de batata doce ainda mais saudável, é possível utilizar carne moída magra e temperos naturais como cebola, alho e ervas frescas. Além disso, a farinha de linhaça dourada é uma ótima opção para empanar, já que é rica em fibras e ômega-3.

Essa receita é uma ótima opção de petisco ou acompanhamento saudável para qualquer refeição. Vamos aprender como preparar esses deliciosos croquetes de batata doce juntos!

Veja como fazer um Croquete de Batata Doce

Ingredientes

• 250g de batata doce cozida processada
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de farelo de aveia
• Tempero a gosto
• Carne moída refogada para rechear
• Farinha de linhaça dourada para empanar

Agora vamos para o modo de preparo. Siga estes 3 passos simples com tranquilidade e, caso tenha alguma dúvida, não hesite em conferir com atenção.

Modo de Preparar

Misture todos os ingredientes para a massa.

Abra a massa na mão, recheie com a carne moída refogada e feche o croquete.

Empane-o na farinha de linhaça e frite na airfryer ou leve ao forno préaquecido a 180 graus até dourar.

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Dica:

Para deixar esses croquetes super crocantes por fora e macios por dentro sem usar uma gota de óleo, nós recomendamos usar uma Air Fryer de boa potência. Se você ainda não tem uma ou está pensando em trocar, veja nossa análise das 5 Melhores Air Fryers de 2026.

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Edilene Silva

Apaixonada por culinária saudável e fundadora do Top Receitas. Ao lado de sua equipe, dedica-se a testar receitas e garimpar os melhores utensílios e eletrodomésticos para facilitar a vida de quem busca um estilo de vida Fitness e Low Carb. Sua missão é unir praticidade, sabor e saúde em cada recomendação.

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