Bem-vindo(a) a mais uma deliciosa receita! Hoje vamos te ensinar como preparar um Creme de Abóbora Com Gorgonzola Low Carb, uma opção super saborosa e nutritiva para incluir no seu cardápio. Entre os ingredientes utilizados, estão 400g de abóbora moranga madura, 50g de gorgonzola, cebola, alho, manteiga, creme de leite fresco, caldo de legumes caseiro, sal, pimenta e salsa fresca.
Com essa combinação de sabores, tenho certeza de que você vai se apaixonar por essa receita. Não perca os próximos passos para preparar o seu creme de abóbora com gorgonzola e surpreender a todos!
O creme de abóbora com gorgonzola é uma opção deliciosa e fácil de preparar para quem busca uma refeição saudável e de baixo carboidrato. A abóbora é uma fonte rica de nutrientes, como vitamina A e C, além de ser muito saborosa e versátil na culinária.
Já o gorgonzola traz um toque de sabor intenso e sofisticado ao prato. Com esses ingredientes simples e saudáveis, você pode preparar um creme delicioso e nutritivo em pouco tempo. Confira os passos a seguir e surpreenda-se com o resultado!
Veja como fazer um Creme de Abóbora Com Gorgonzola
| Rendimento: 3 porções | Tempo: 20 min | Dificuldade: fácil |
Ingredientes
- 400g de abóbora moranga madura
- 50g de gorgonzola
- 1/2 cebola pequena picada
- 1/2 dente de alho picado
- 20g de manteiga
- 150ml de creme de leite fresco
- 100ml de caldo de legumes caseiro
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa fresca batida a gosto
Agora vamos para o modo de preparo. Siga estes 6 passos simples com tranquilidade e, caso tenha alguma dúvida, não hesite em conferir com atenção.
Modo de Preparar
Descasque e corte a abóbora em pedaços.
Em uma panela, refogue a manteiga, a cebola e o alho até ficarem dourados e adicione a abóbora.
Adicione o creme de leite, o caldo de legumes e acerte o sal e a pimenta.
Deixe cozinhando até que a abóbora esteja macia.
Retire do fogo e bata no liquidificador ou mixer até formar um creme consistente e liso.
Sirva bem quente e coloque a gorgonzola por cima, e se quiser, salpique a salsa fresca por cima.
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